<脆皮可麗餅皮>

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看阿基師偷吃步學來的料理
簡單又好玩~~~~
簡簡單單,就做好了一個下午點心~~
裡面的包料就可以隨個人喜好擺入褶起
這次就做一個鹹口味-玉米火腿起士
跟一個巧克力

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鬆餅粉 50克
牛奶 100克
蛋白 25克
醬油 少許
  • 1 先將鬆餅粉跟牛奶混合好,才加入蛋白(不能一起加喔~~不然會結球),然後再加一點點的醬油上色用。
  • 2 平底鍋用紙巾沾油塗鍋子,開火熱一下鍋子,倒入一半的麵糊,再把火關掉。搖晃鍋子,使麵糊成大圓片。
  • 3 再開起中小火,煎至外層焦黃即可起鍋,再放備好的料~~~完成!!!
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2016/04/30 發表 6,231 瀏覽

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討論共 3 則

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為什麼我做起來 軟軟的 ?

3 個月前
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請問鬆餅粉煎不會軟軟的嗎?

6 個月前
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請問你這份量可以做幾分呢?

1 年前
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作者回應

兩份

1 年前