<脆皮可麗餅皮>
看阿基師偷吃步學來的料理
簡單又好玩~~~~
簡簡單單，就做好了一個下午點心~~
裡面的包料就可以隨個人喜好擺入褶起
這次就做一個鹹口味-玉米火腿起士
跟一個巧克力
食材
鬆餅粉
50克
牛奶
100克
蛋白
25克
醬油
少許
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1 先將鬆餅粉跟牛奶混合好，才加入蛋白(不能一起加喔~~不然會結球)，然後再加一點點的醬油上色用。
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2 平底鍋用紙巾沾油塗鍋子，開火熱一下鍋子，倒入一半的麵糊，再把火關掉。搖晃鍋子，使麵糊成大圓片。
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3 再開起中小火，煎至外層焦黃即可起鍋，再放備好的料~~~完成!!!
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