百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林秀鞠
24 食譜 26 粉絲

真雞皮捲&雞捲

真雞皮捲&雞捲

描述

雞腿肉做包子,想雞皮留下能做什麼呢?想到了就來做雞捲吧!是雞皮捲,但是真的雞捲喔!
市場魚漿已有調味了,視自家口味,鹹味可加減。

24 說讚

食材

步驟

  • 荸薺先切片切絲切末,紅蘿蔔切片切絲切末,頭切片切絲切末,備用。

  • 取一個大碗,將豬前腿細絞肉略攪散,加入調味醬油、糖、五香粉、白胡椒攪拌均勻,再加入魚漿拌勻後,加入荸薺末、紅蘿蔔末、頭末混合,備用

  • 腐皮捲:包入肉餡捲起,入鍋少量油煎微小火煎至熟透(可先蓋鍋蓋悶煎)。
雞皮捲:填入肉餡捲緊,可先用肉粽綿線略綁乾鍋煎,雞皮自會出油的)

    腐皮捲:包入肉餡捲起,入鍋少量油煎微小火煎至熟透(可先蓋鍋蓋悶煎)。 雞皮捲:填入肉餡捲緊,可先用肉粽綿線略綁乾鍋煎,雞皮自會出油的)

  • 先煎雞皮捲,再煎腐皮捲,鍋鏟上的就是雞皮自出的油

    先煎雞皮捲,再煎腐皮捲,鍋鏟上的就是雞皮自出的油

3,213 瀏覽
avatar
林秀鞠 24 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 排骨 粽子 鮭魚 炒飯 番茄炒蛋 地瓜 餅乾 番茄 金針菇 白菜滷 早餐 家常菜 蒸蛋 南瓜 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 竹筍 三杯雞 滷肉 香菇雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 低脂高蛋白 娃娃菜 杏鮑菇 炒麵 雞湯 花椰菜 菠菜 打拋豬 高麗菜飯 茄子 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 義大利麵 湯麵 糖葫蘆 麻婆豆腐