百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小舖の廚房
34 食譜 85 粉絲

親子丼

親子丼

描述

利用簡單の材料和醬汁,就能快速做出好吃の親子丼ㄛ^^

168 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿排先用些許醬油、紹興酒(份量外)醃漬片刻,熱油鍋將雞腿排煎至兩面焦香,盛起切小塊備用。

    雞腿排先用些許醬油、紹興酒(份量外)醃漬片刻,熱油鍋將雞腿排煎至兩面焦香,盛起切小塊備用。

  • 用餐巾紙將剛剛煎雞腿排の油擦拭掉,放入奶油,待融化後放入洋蔥炒至變透明。

    用餐巾紙將剛剛煎雞腿排の油擦拭掉,放入奶油,待融化後放入洋蔥炒至變透明。

  • 放入醬油、味霖、米酒煮滾後,放入雞腿排續滾,蓋上蓋子煮5分鐘。

    放入醬油、味霖、米酒煮滾後,放入雞腿排續滾,蓋上蓋子煮5分鐘。

  • 熄火、雞蛋打散後加入蓋上蓋子,利用餘溫燜至5分熟,然後開蓋攪拌均勻即可熟至8分。灑上蔥花即可ㄛ^^

    熄火、雞蛋打散後加入蓋上蓋子,利用餘溫燜至5分熟,然後開蓋攪拌均勻即可熟至8分。灑上花即可ㄛ^^

4,212 瀏覽
avatar
小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 早餐 四季豆 雞胸肉 台式泡菜 雞湯 花椰菜 三杯雞 竹筍 排骨 香菇雞湯 糖葫蘆 蒸蛋 糖醋排骨 餅乾 金針菇 白菜滷 娃娃菜 湯麵 鮭魚 菠菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 義大利麵 地瓜 番茄 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 高麗菜 炒麵 粽子 玉米濃湯 瓜仔肉 茄子 家常菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 酸辣湯 豆腐 高麗菜飯