archin 9 食譜 65 粉絲 追蹤 [3種材料]藍莓果醬❤️ 描述 糖就是最好的防腐劑 檸檬汁則加快增稠 做成果醬讓藍莓的味道保存 濃濃果香讓我的早餐又有新風景~ #素食 #蔬食 154 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 藍莓 200g 砂糖 70g 檸檬 半顆 步驟 檸檬擠汁後 材料準備好 把1/2的糖和檸檬汁稍微攪拌即可(沒有溶解也沒有關係的) 倒入全部的藍莓、剩下的糖和一半的步驟2 用鏟子壓一壓藍莓,煮3分鐘後再倒入全部的檸檬糖汁 再煮3分鐘 煮到拿湯匙用手劃開不會流動至黏合就煮好囉~ 倒入已煮沸殺菌的果醬罐中蓋緊蓋子後倒放放涼後就會密封(找到之前的果醬罐就用了XD) 登登~是不是不差外面的呢 令人欣喜的寶石~^_^ 小撇步 1.檸檬糖汁分次加入是讓果醬能保留色澤和濃郁果香味,而不完全是甜甜的味道 2.開封後冰箱保存,1個月內食用完畢較新鮮 3.成品大約一罐:) 3,620 瀏覽 2016/03/14 發表