[3種材料]藍莓果醬❤️
![[3種材料]藍莓果醬❤️](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F147742%2F37f6ad3eab39a6f8.jpg&width=800)
新增分類
糖就是最好的防腐劑
檸檬汁則加快增稠
做成果醬讓藍莓的味道保存
濃濃果香讓我的早餐又有新風景～
熱量
-
1檸檬擠汁後 材料準備好 -
2把1/2的糖和檸檬汁稍微攪拌即可(沒有溶解也沒有關係的)
-
3倒入全部的藍莓、剩下的糖和一半的步驟2
-
4用鏟子壓一壓藍莓，煮3分鐘後再倒入全部的檸檬糖汁
-
5再煮3分鐘
-
6煮到拿湯匙用手劃開不會流動至黏合就煮好囉～
-
7倒入已煮沸殺菌的果醬罐中蓋緊蓋子後倒放放涼後就會密封(找到之前的果醬罐就用了XD)
-
8登登～是不是不差外面的呢
-
9令人欣喜的寶石～^_^
小撇步
1.檸檬糖汁分次加入是讓果醬能保留色澤和濃郁果香味，而不完全是甜甜的味道
2.開封後冰箱保存，1個月內食用完畢較新鮮
3.成品大約一罐：)
討論