肉末煎蛋炆高麗菜煲 【全聯料理王大賽】 分享傳送傳送列印 Eric Liu 16 食譜 2 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蔬菜烹調-肉末煎蛋炆高麗菜煲，烹調容易，簡單又美味。 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 1盒 高麗菜 半個 蒜頭 3粒 雞蛋 4個 洋蔥 半粒 西芹 1支 豆包 半盒 調味料 : 米酒 2湯匙 雞粉 1.5茶匙 雞高湯 500cc 橄欖油 2湯匙 1 作法 : 2 前處理 : 蔬菜料 清洗及分切 3 高麗菜用橄欖油炒軟 加入雞高湯 煑開 轉小火 備用 4 橄欖油炒蒜末、豬絞肉至香 放入蔬菜料拌炒至軟 倒入打散的雞蛋 再放入豆包 煎熟 5 把肉末煎蛋及豆包 放入步驟3的高麗菜內 炆煑12分鐘至高麗菜煑軟 調味 上菜 小撇步 「2016 新年立志學做菜! 全聯料理王大賽，等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b」 2016/03/13 發表 1,126 瀏覽
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