香煎紅茄骰子牛【全聯料理王大賽】

香煎紅茄骰子牛【全聯料理王大賽】

Eric Liu

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"香煎紅茄骰子牛"，菜餚色彩-紅潤，蕃茄及豆薯，口味-甜酸，開胃又配飯，增添年節意象，恭賀新年，鴻運大吉。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

美國阪腱牛肉

1盒

2粒

半粒

半粒

2粒

調味料 :

3湯匙

2湯匙

梅林辣醬油

少許

少許

少許

1湯匙

少許

1
前處理 :
2
蔬菜料-清洗及分切蕃茄川燙去皮切丁
3
美國阪腱牛肉切大骰子加入黑胡椒碎、梅林辣醬油醃漬
4
橄欖油炒香洋蔥、蒜末放入豆薯、牛蕃茄加入調味料拌炒調味備用
5
廚用平底鍋煎封美國阪腱牛肉骰子上菜時淋上步驟4的醬料完成

小撇步

「2016 新年立志學做菜! 全聯料理王大賽，等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b」

2016/03/12 發表 1,421 瀏覽

Eric Liu

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