大滿足!美式培根鬆餅

收藏 62 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

想不到甜甜的鬆餅跟培根竟然這麼搭!
這麼豐富的鬆餅早餐會讓你覺得整天心情都很好喔~

份量
2 人份
食材
麵糊
中筋麵粉
一杯
白砂糖
40g
鹽巴
1/2t
泡打粉
1t
雞蛋
一顆
牛奶
一杯
無鹽奶油
30g
搭配食材
icing sugar
適量
蜂蜜
適量
香蕉/培根/藍莓
適量
  • 1
    將麵糊材料全部混和均勻,無鹽奶油要先融化(使用微波爐即可),牛奶我習慣先倒半杯,然後視麵糊的稠度調整,太水的麵糊做出來的煎餅會比較大片不容易厚厚的!
  • 2
    熱鍋,如果使用不沾鍋的話就不需要加油。建議開中小火避免鬆餅一下子就焦掉了,使用湯杓將適量麵糊倒入,等麵糊表面冒出很多小泡泡之後再翻面,翻面後大約20-30秒左右可以起鍋。(不過鍋子通常會越煎越熱,還是用看的會準一點~我會用鍋鏟掀開看一下顏色)
  • 3
    煎鬆餅的同時可以順便煎些香蕉跟培根,起鍋後放些你喜歡的水果,再撒上icing sugar,淋上蜂蜜,超級美味!
贊助
2016/03/11 發表 2,254 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣