『1min』健身好朋友！零負擔香蕉鬆餅
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1第一，選擇屁股有點彈性，微帶黑點的香蕉，熟度最合適。這次選用的是『高雄的履歷農產香蕉』品質相當不錯。（太熟的香蕉容易軟爛、甜膩不太容易煎成蓬鬆的鬆餅） -
2開始了嗎？齁齁
-
3加入香蕉與蛋 1：1，一人份約 2：2。隨喜好加入鹽與肉桂粉少許
-
4打至綿密微帶空氣感。
-
5上鍋後小火煎至邊緣成形，上面冒泡。
-
6要煎出這樣的美麗顏色一定要小火，因為香蕉很容易焦掉！
-
7PIBO 地吸引力翻鍋法：把鍋具傾斜，讓鬆餅滑上鏟子，讓地吸引力幫助你翻面。
-
8PERFECT!
-
9優格、核果、莓果代替糖漿、巧克力醬，更加美味！
-
10這就是零油、零澱粉 - 零負擔香蕉鬆餅！
小撇步
完整影片：http://goo.gl/CII0tX
![[蛋奶素/減脂]青江菜烘蛋（無五辛）](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F338162%2Fd7df77dfce31c68a.jpg&width=200)
討論