『1min』健身好朋友！零負擔香蕉鬆餅
食材
蛋
4顆
香蕉
4根
鹽、肉桂
少許
優格、核果、莓果
隨喜好
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1第一，選擇屁股有點彈性，微帶黑點的香蕉，熟度最合適。這次選用的是『高雄的履歷農產香蕉』品質相當不錯。（太熟的香蕉容易軟爛、甜膩不太容易煎成蓬鬆的鬆餅） -
2開始了嗎？齁齁
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3加入香蕉與蛋 1：1，一人份約 2：2。隨喜好加入鹽與肉桂粉少許
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4打至綿密微帶空氣感。
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5上鍋後小火煎至邊緣成形，上面冒泡。
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6要煎出這樣的美麗顏色一定要小火，因為香蕉很容易焦掉！
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7PIBO 地吸引力翻鍋法：把鍋具傾斜，讓鬆餅滑上鏟子，讓地吸引力幫助你翻面。
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8PERFECT!
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9優格、核果、莓果代替糖漿、巧克力醬，更加美味！
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10這就是零油、零澱粉 - 零負擔香蕉鬆餅！
小撇步
完整影片：http://goo.gl/CII0tX
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