鴨賞起司鮮蔬三明治

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以宜蘭在地的鴨賞加上新鮮番茄、清爽蔬菜、濃郁起司做成的超好吃又超簡單三明治。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

鴨賞 適量
番茄 兩片
起司 一片
生菜 適量
千島醬 適量
吐司 三片
  • 1 將吐司切邊(先不要丟掉),鋪上一層生菜後擠上千島醬。(生菜也可以改用苜蓿芽、羅曼、美生菜等等)
  • 2 鋪上一層鴨賞,鋪滿整個吐司面,但不需要鋪太厚。之後再放上一片吐司。
  • 3 放上一片起司以及切片的番茄。(可將蕃茄對切成半圓型,方便鋪滿整個吐司面。)
  • 4 最後再鋪上一層吐司,再對切就完成啦。
  • 5 #同場加映:鴨賞鮮蔬吐司丁沙拉 將一開始切下的吐司邊切成丁狀,加上鴨賞番茄生菜後,再擠上適量的千島醬。就大功告成啦。
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小撇步

吐司可以先烤過,讓外表變成酥酥的會更好吃。

2016/03/10 發表 702 瀏覽

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