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美人fish
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三色蛋

三色蛋

描述

皮蛋3個、鹹蛋3個、雞蛋6個
快速成型的三色蛋…

115 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 全聯新鮮蛋區

    全聯新鮮蛋區

  • 把3個皮蛋先煮硬再和3個鹹蛋一起切丁、再加入6個蛋白1蛋黃+1匙雞粉調味、先蒸12分鐘…等蛋白凝固再加蛋黃液蒸3分鐘即可、冷卻後再切來吃!冰涼也好吃、可加沙拉、柴魚片風味更佳!

    把3個皮蛋先煮硬再和3個鹹蛋一起切丁、再加入6個蛋白1蛋黃+1匙雞粉調味、先蒸12分鐘…等蛋白凝固再加蛋黃液蒸3分鐘即可、冷卻後再切來吃!冰涼也好吃、可加沙拉、柴魚片風味更佳!

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