三色蛋
步驟
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全聯新鮮蛋區
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把3個皮蛋先煮硬再和3個鹹蛋一起切丁、再加入6個蛋白1蛋黃+1匙雞粉調味、先蒸12分鐘…等蛋白凝固再加蛋黃液蒸3分鐘即可、冷卻後再切來吃！冰涼也好吃、可加沙拉、柴魚片風味更佳！
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