三色蛋

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皮蛋3個、鹹蛋3個、雞蛋6個
快速成型的三色蛋…

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

皮蛋 3個
鹹蛋 3個
雞蛋 6個
  • 1 全聯新鮮蛋區
  • 2
  • 3 把3個皮蛋先煮硬再和3個鹹蛋一起切丁、再加入6個蛋白1蛋黃+1匙雞粉調味、先蒸12分鐘…等蛋白凝固再加蛋黃液蒸3分鐘即可、冷卻後再切來吃!冰涼也好吃、可加沙拉、柴魚片風味更佳!
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2016/03/08 發表 2,085 瀏覽

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