螺旋麵蛋沙拉

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外食族找回健康!用電鍋輕鬆做營養滿分的輕食料理!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
胡蘿蔔
1(中型)
馬鈴薯
2(小型)
螺旋麵
1碗
雞蛋
4顆
玉米
1根
雞腿肉
2片(全聯購買)
桂冠沙拉
1/2條
吐司
1條
薄荷葉(選用)
2片
  • 1
    胡蘿蔔、馬鈴薯切丁,玉米切半,一同放入電鍋蒸約12分鐘後取出放涼備用。
  • 2
    雞腿肉洗淨去皮去多餘油脂,切丁、裝碗。 螺旋麵裝碗,加開水,開水需蓋過螺旋麵。 雞蛋沖洗乾淨裝碗。 上述三食材一同放入電鍋蒸約10分鐘後取出放涼備用。
  • 3
    待步驟1.2.食材皆放涼後,全部加在一起與沙拉醬一起拌勻,拌勻後即可放入冰箱。
  • 4
    裝盤後放薄荷葉裝飾,可單吃也可與吐司一同搭配食用。
2016/03/07 發表 1,144 瀏覽
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看起來好好吃!

2 years ago