林育歆 3 食譜 3 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 媽媽的味道,薑片讓味道更有層次,注意不能加太多避免變成薑母雞 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 放山雞腿肉 2隻 大茂黑瓜 1瓶 薑片 4片 乾香菇 12片 步驟 香菇泡水泡到軟 雞肉放入香菇與泡過香菇的水, 加入大放山雞腿肉*2 放入薑片*4 開大火直到滾開, 滾開後開中火繼續滾15分鐘並放入大茂黑瓜 並加入調味料 味精少許 鹽少許 糖微量 小撇步 放山雞大雞腿兩隻 3,645 瀏覽 2016/03/07 發表