留學生*簡易*啤酒雞蛋

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清爽啤酒雞蛋

趁著每次煮飯的同時,開一鍋讓他慢慢煮,熱的冷的都好吃

烹調時間20分鐘

食材

白煮蛋 10顆
啤酒 一罐
方糖 7顆
醬油 15cc
醬油膏 隨意
  • 1 水煮蛋剝殼,劃幾刀,可以更入味,泡在啤酒約5分鐘。 在美國的我用的啤酒是cools,就地取材
  • 2 開火後,加上醬油膏、醬油、糖等 醬油膏,慢慢加,嚐一下味道,有鹹就好。
  • 3 開小火煮,啤酒會慢慢蒸發,要小心會乾燒,所以大概煮個20分鐘,之後放進冰箱,隔夜更入味
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2016/03/07 發表 1,487 瀏覽

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