空心菜沙茶牛肉

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很香很下飯的台式熱炒! ^_^

食材 20 分鐘

牛肉 半碗
空心菜 1把
蒜、蔥、辣椒 少許
牛肉醃料
米酒 1大匙
沙茶醬 1大匙
蠔油 1大匙
醬油 1大匙
調味
沙茶醬 1大匙
醬油 1大匙
味琳 1大匙
  • 1 準備好所有食材。
  • 2 準備好醃料。
  • 3 空心菜切段。蒜、蔥、辣椒切好。 牛肉用醃料醃15分鐘。
  • 4 麻油熱鍋。蒜、蔥、辣椒下鍋爆香。
  • 5 把醃好的牛肉下鍋炒到半熟。
  • 6 放入空心菜。
  • 7 醬油,味琳,沙茶醬各一大匙接著下鍋快炒。
  • 8 好了!!
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2016/03/07 發表 2,956 瀏覽

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