檸檬香茅鮭魚
檸檬香茅鮭魚
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花園裡的香茅長得很茂盛，用途廣泛，也適合用來增加食物的風味，我試了這道有南洋風味的烤鮭魚，整個廚房也彌漫著一股清香味，好特別呀!
食材
鮭魚
1片
新鮮香茅
1根
檸檬
1片
胡椒粉
少許
鹽
適量
-
1烤箱預熱，鮭魚洗淨用紙吸乾水分並抹鹽，香茅切小片，灑在鮭魚片上
-
2放入烤箱，上下火180度，烤約25分
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3烤熟，食用前可依各人喜好，隨意擠點檸檬汁、灑點胡椒粉就好囉
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小撇步
1. 烤的時間，依自家烤箱斟酌決定
2. 吃的時候，再將香茅片挑除喔