檸檬香茅鮭魚

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花園裡的香茅長得很茂盛,用途廣泛,也適合用來增加食物的風味,我試了這道有南洋風味的烤鮭魚,整個廚房也彌漫著一股清香味,好特別呀!

食材

鮭魚 1片
新鮮香茅 1根
檸檬 1片
胡椒粉 少許
適量
  • 1 烤箱預熱,鮭魚洗淨用紙吸乾水分並抹鹽,香茅切小片,灑在鮭魚片上
  • 2 放入烤箱,上下火180度,烤約25分
  • 3 烤熟,食用前可依各人喜好,隨意擠點檸檬汁、灑點胡椒粉就好囉
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小撇步

1. 烤的時間,依自家烤箱斟酌決定
2. 吃的時候,再將香茅片挑除喔

2016/03/06 發表 1,453 瀏覽

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