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Melinda Li 料理之美好
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檸檬香茅鮭魚

檸檬香茅鮭魚

描述

花園裡的香茅長得很茂盛,用途廣泛,也適合用來增加食物的風味,我試了這道有南洋風味的烤鮭魚,整個廚房也彌漫著一股清香味,好特別呀!

63 說讚

食材

步驟

  • 烤箱預熱,鮭魚洗淨用紙吸乾水分並抹鹽,香茅切小片,灑在鮭魚片上

  • 放入烤箱,上下火180度,烤約25分

  • 烤熟,食用前可依各人喜好,隨意擠點檸檬汁、灑點胡椒粉就好囉

小撇步

1. 烤的時間,依自家烤箱斟酌決定
2. 吃的時候,再將香茅片挑除喔

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 605 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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