Hellen 6 食譜 0 粉絲 追蹤 火腿披萨 描述 披薩的味道總能讓我們感到味蕾的滿足,不同的食材,不一樣的味道,這是人類創造的最絕妙的美食。 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 面餅 普通麵粉 200克 酵母 少量 黃油 15克 牛奶 120克 披薩醬 洋蔥 半個 番茄汁 適量 鹽 少量 胡椒粉 少量 橄欖油 少量 配菜 火腿 三片 奶酪絲 適量 雞蛋液 1個 步驟 提前晚上發面。將麵粉過篩,用38度左右的牛奶與少量酵母混合,倒入麵粉中。用手揉成面團,再鋪上保鮮膜等待發酵。 第二天早上,把洋葱切成末,锅里放油加入洋葱和番茄汁、少量盐、胡椒粉一起炒。 將麵團擀開,撲成一個薄薄的面餅,將烤盤刷一層油,把面餅舖在烤盤上。 面餅刷披薩醬,放上火腿,面餅周圍刷上蛋液,最後撒一些奶酪絲。 烤箱170度預熱,上下火模式,放入披薩盤烘烤,預定時間25分鐘,就ok了! 2,846 瀏覽 2016/03/06 發表