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Hellen
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火腿披萨

火腿披萨

描述

披薩的味道總能讓我們感到味蕾的滿足,不同的食材,不一樣的味道,這是人類創造的最絕妙的美食。

49 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

面餅
披薩醬
配菜

步驟

  • 提前晚上發面。將麵粉過篩,用38度左右的牛奶與少量酵母混合,倒入麵粉中。用手揉成面團,再鋪上保鮮膜等待發酵。

  • 第二天早上,把洋葱切成末,锅里放油加入洋葱和番茄汁、少量盐、胡椒粉一起炒。

  • 將麵團擀開,撲成一個薄薄的面餅,將烤盤刷一層油,把面餅舖在烤盤上。

  • 面餅刷披薩醬,放上火腿,面餅周圍刷上蛋液,最後撒一些奶酪絲。

  • 烤箱170度預熱,上下火模式,放入披薩盤烘烤,預定時間25分鐘,就ok了!

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