火腿披萨
火腿披萨
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披薩的味道總能讓我們感到味蕾的滿足，不同的食材，不一樣的味道，這是人類創造的最絕妙的美食。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
面餅
普通麵粉
200克
酵母
少量
黃油
15克
牛奶
120克
披薩醬
洋蔥
半個
番茄汁
適量
鹽
少量
胡椒粉
少量
橄欖油
少量
配菜
火腿
三片
奶酪絲
適量
雞蛋液
1個
-
1提前晚上發面。將麵粉過篩，用38度左右的牛奶與少量酵母混合，倒入麵粉中。用手揉成面團，再鋪上保鮮膜等待發酵。
-
2第二天早上，把洋葱切成末,锅里放油加入洋葱和番茄汁、少量盐、胡椒粉一起炒。
-
3將麵團擀開，撲成一個薄薄的面餅，將烤盤刷一層油，把面餅舖在烤盤上。
-
4面餅刷披薩醬，放上火腿，面餅周圍刷上蛋液，最後撒一些奶酪絲。
-
5烤箱170度預熱，上下火模式，放入披薩盤烘烤，預定時間25分鐘，就ok了！
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