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爆米花媽媽
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瓜仔肉

瓜仔肉

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥炒到金黃色

    洋蔥炒到金黃色

  • 將豬絞肉急切碎的大茂黑瓜加入一起拌炒,並加入醬油調味

    將豬絞肉急切碎的大茂黑瓜加入一起拌炒,並加入醬油調味

  • 打一顆蛋,把蛋白拌進料裡面留下蛋黃但不弄碎
倒入黑瓜醬汁
蒸熟即可

    打一顆蛋,把蛋白拌進料裡面留下蛋黃但不弄碎 倒入黑瓜醬汁 蒸熟即可

小撇步

先炒過在蒸洋蔥和肉,會更香更好吃

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