瓜仔肉

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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

豬絞肉 半斤
大茂黑瓜 5顆
洋蔥 一顆
醬油 3匙
一顆
  • 1將洋蔥炒到金黃色
  • 2將豬絞肉急切碎的大茂黑瓜加入一起拌炒,並加入醬油調味
  • 3打一顆蛋,把蛋白拌進料裡面留下蛋黃但不弄碎 倒入黑瓜醬汁 蒸熟即可
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小撇步

先炒過在蒸洋蔥和肉,會更香更好吃

2016/03/06 發表 2,220 瀏覽

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