瓜仔肉
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有 2 人跟著做
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
半斤
大茂黑瓜
5顆
洋蔥
一顆
醬油
3匙
蛋
一顆
-
1將洋蔥炒到金黃色 -
2將豬絞肉急切碎的大茂黑瓜加入一起拌炒,並加入醬油調味
-
3打一顆蛋,把蛋白拌進料裡面留下蛋黃但不弄碎 倒入黑瓜醬汁 蒸熟即可
小撇步
先炒過在蒸洋蔥和肉,會更香更好吃