葱爆咖哩沙茶章魚─全聯料理王大賽

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Q彈口感的章魚是需要重口味的調味,使用咖哩沙茶來葱爆食材,就能簡單炒、豐富吃,香氣十足的滋味,是很棒的下酒菜。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

章魚 1盒
少許
青葱 2根
牛頭牌咖哩沙茶醬 1大匙
橄欖油 1小匙
  • 1 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!
  • 2 加熱鍋子,倒入橄欖油,將薑洗淨切成細絲,放入鍋子爆香。
  • 3 章魚洗淨瀝乾水份,切大塊放到鍋子裡翻炒。
  • 4 加入一大匙的牛頭牌咖哩沙茶醬拌炒。
  • 5 青葱洗乾淨,切去頭尾,再切成葱花灑進鍋子裡和食材拌勻就可以了。
  • 6 完成了!
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2016/03/03 發表 1,112 瀏覽

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