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彧語千千
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葱爆咖哩沙茶章魚─全聯料理王大賽

葱爆咖哩沙茶章魚─全聯料理王大賽

描述

Q彈口感的章魚是需要重口味的調味,使用咖哩沙茶來葱爆食材,就能簡單炒、豐富吃,香氣十足的滋味,是很棒的下酒菜。

108 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

    從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

  • 加熱鍋子,倒入橄欖油,將薑洗淨切成細絲,放入鍋子爆香。

    加熱鍋子,倒入橄欖油,將洗淨切成細絲,放入鍋子爆香。

  • 章魚洗淨瀝乾水份,切大塊放到鍋子裡翻炒。

    章魚洗淨瀝乾水份,切大塊放到鍋子裡翻炒。

  • 加入一大匙的牛頭牌咖哩沙茶醬拌炒。

    加入一大匙的牛頭牌咖哩沙茶醬拌炒。

  • 青葱洗乾淨,切去頭尾,再切成葱花灑進鍋子裡和食材拌勻就可以了。

    青葱洗乾淨,切去頭尾,再切成葱花灑進鍋子裡和食材拌勻就可以了。

  • 完成了!

    完成了!

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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