肉醬起司貝殼捲餅【蕃茄醬懶人料理】
描述
將起司放進烤箱"噹"一下，出爐後捲成貝殼狀，填入酸甜好滋味的茄汁肉醬，輕鬆美味完成，當成放學後孩子們的點心，營養可口好好吃喔^^
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份量
6
人份
食材
步驟
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烤盤鋪上烘焙紙，將起司絲分為一小把一小把狀(一把約20g)，均勻分布烤盤(距離不要太近，以免起司遇熱融化會混融在一起)
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放入預熱過的烤箱以180度C烤約5-7分鐘，烤至啟司融化、邊緣稍稍上色即可出爐
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出爐後，將起司片輕輕鏟起
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以廚房紙巾吸除多餘油脂
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取擀麵棍或圓棍將起司片捲壓定型
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以湯匙舀些許肉醬填入步驟6捲壓為貝殼狀的起司貝殼片
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食用前可再淋上些許檸檬汁，茄汁肉醬起司貝殼捲餅美味完成
![製作[茄汁肉醬]，熱鍋，倒入些許橄欖油，放入蒜末、洋蔥末炒至洋蔥熟軟變為透明狀](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F687641%2F49281371795b9bb8.jpg&width=800)
小撇步
**起司皮可先製作、捲壓成貝殼狀備用，肉醬待食用前再填入，多餘的肉醬也可以做成焗烤類料理喔^^
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