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懶人下廚Milkie
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無水《咖哩粉/薑黃粉》雞肉咖哩

無水《咖哩粉/薑黃粉》雞肉咖哩

描述

用健康的薑黃粉、紅椒粉、咖喱粉代替咖哩塊
其實做法一樣簡單但是營養加倍的感覺

超下飯

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜全部洗乾淨切塊備用

    蔬菜全部洗乾淨切塊備用

  • 熱鍋把雞腿每一面炒都上色備用

    熱鍋把雞腿每一面炒都上色備用

  • 加橄欖油依序放入洋蔥、
南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭等等配料
再把咖哩粉紅椒粉薑黃粉胡椒放下去一起炒香

    橄欖油依序放入洋蔥南瓜馬鈴薯紅蘿蔔頭等等配料 再把咖哩粉紅椒粉黃粉胡椒放下去一起炒香

  • 把雞肉跟料全部攪拌好
(我還放了點番茄醬)放到電鍋內鍋去蒸
雖然沒加水但是煮出來濃稠度剛剛好
用咖哩粉代替咖哩塊比較健康又好吃

    把雞肉跟料全部攪拌好 (我還放了點番茄醬)放到電鍋內鍋去蒸 雖然沒加水但是煮出來濃稠度剛剛好 用咖哩粉代替咖哩塊比較健康又好吃

小撇步

用咖哩塊也可以
我會稍微加點熱水攪拌均勻跟料一起下去蒸

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懶人下廚Milkie 126 食譜 727 粉絲

隨性輕鬆的做我想吃的東西也是很療癒 看跟著做應該會更療癒吧(在線等)

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