【全聯料理王大賽】泰式打拋豬


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泰式打拋豬下飯又好吃喔

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
豬絞肉
500公克
洋蔥
半顆
玉女蕃茄
6顆
檸檬
一顆
蒜頭
五瓣
  • 1
    將豬絞肉加一顆蛋抓勻即可
  • 2
    將洋蔥、蒜頭、辣椒切成末
  • 3
    將小蕃茄切半,檸檬切半備用
  • 4
    首先將蒜末、洋蔥末、辣椒末爆香,再加入豬絞肉、小蕃茄快炒,再加入調味料(米酒、魚露、醬油膏、醬油),最後淋上檸檬汁即可上桌
小撇步

首先的爆香很重要喔

2016/02/29 發表 1,243 瀏覽
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