品靚上菜-清燉雪梨肉焿湯

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另外再試了梨子燉湯也是美味一品唷!
秋天要潤肺,水梨正好有這功效,但生吃偏涼性,入菜或燉梨才能有溫補功效唷!

食材

梨子 一顆
熟肉焿 一碗
  • 1肉焿是老媽親手做的唷!直接入菜
  • 2將梨子去心,不用去皮唷。
  • 3加入約4-5杯的水到電鍋內鍋裡
  • 4設定一小時,先燉梨子。 因為肉羹本來就是熟的不用太早放下去會沒味道
  • 5等時間到時(一小時)再將肉羹加入。再續煮15分即可
  • 6沒有任何調味就只是一整個清甜,這樣的甜味讓我不想加入任何鹽或雞粉,淡淡的鹹味是從肉焿來的,這樣就夠了~ ^^
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2011/11/15 發表 6,787 瀏覽

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不錯吃的樣子!

6 年前