義式香煎雞腿肉【全聯料理王大賽】

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

帶骨雞腿肉以切塊 2支腿
洋蔥 1顆
冷凍食錦蔬菜 1/4杯
蒜仁 一大顆
調味料
黑胡椒粗粒 1小匙
椒鹽 1小匙
義大利香料 1小匙
  • 1 都是全聯有的食材 很方便
  • 2 將調味料灑在肉上 加順紋路切絲的洋蔥 醃5分鐘入味
  • 3 熱鍋 香油少許 因肉以有油脂 肉先下鐵鍋煎金黃 再將洋蔥絲和蒜片 放入炒軟
  • 4 灑上什錦蔬菜 和義式香料 即可上桌 這鐵鍋可直接上桌如鐵板 別有一番風味
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2016/02/28 發表 1,644 瀏覽

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