🎀 蕃茄肉醬菠菜鴻喜菇 🎀
沒什麼菜可以料理的時候
這道菜也可以攝取到很多蔬菜還有水果的營養
✨使用事先準備好的蕃茄肉醬✨
蕃茄肉醬中我放了
蕃茄，絞肉，蘿蔔，金針菇（切細段），洋蔥。
營養豐富還是很豐富的。
食材
菠菜
2-3把
絞肉-若肉醬含的肉不夠可添加
斟酌
蒜頭
2顆
蕃茄醬-若覺得肉醬不夠酸建議加
斟酌
鹽
少許
醬油-為了提味用
少許
辣椒片-不吃辣可不加
適量
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1 菠菜洗淨切段，蒜頭拍扁，辣椒切片 鴻喜菇洗淨，絞肉，蕃茄肉醬拿出備用。
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2 熱鍋，爆香蒜頭、辣椒。 炒香後放入絞肉炒至7分熟後，加入鴻喜菇拌炒 加入蕃茄肉醬，加點鹽、蕃茄醬（若不加省略） 拌炒。
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3 加入菠菜，稍微炒一下後鍋內會有點乾 此時加入一些熱水，不要太多 炒至菠菜熟後有些收汁，加一點點醬油炒一下 就可盛盤。
小撇步
若是肉醬已經夠鹹，或是想吃清淡些
就不要加入鹽。
一點醬油只是帶一點味道而已。
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