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Bernice🍽
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簡單做餛飩

簡單做餛飩

描述

自己包餛飩簡單又衛生,一次多做一些分裝保存,食用時可以搭配簡單烹調做變化

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食材

步驟

  • 材料:絞肉300g'薑末15g'蔥末20g'餛飩皮50張 
調味料:鹽'糖'胡椒粉各適量;米酒'香油各一匙;醬油'太白粉各一大匙

    材料:絞肉300g'末15g'末20g'餛飩皮50張 調味料:鹽'糖'胡椒粉各適量;米酒'香油各一匙;醬油'太白粉各一大匙

  • 做法:
1.豬腳肉用刀背剁細,取一水晶碗加入絞肉,蔥末,薑末以及所有調味料攪拌均勻
   後再摔打至餡料呈現黏性.
2.取餛飩皮放入適量餡料包成餛飩即可
3.將包好的餛飩一食用分量分裝冷凍保存.

    做法: 1.豬腳肉用刀背剁細,取一水晶碗加入絞肉,末,末以及所有調味料攪拌均勻 後再摔打至餡料呈現黏性. 2.取餛飩皮放入適量餡料包成餛飩即可 3.將包好的餛飩一食用分量分裝冷凍保存.

  • 可依自己喜好做抄手,餛飩湯,餛飩麵等不同的烹調變化

    可依自己喜好做抄手,餛飩湯,餛飩麵等不同的烹調變化

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