Bernice🍽 94 食譜 202 粉絲 追蹤 簡單做餛飩 描述 自己包餛飩簡單又衛生,一次多做一些分裝保存,食用時可以搭配簡單烹調做變化 已參加:全聯料理王大賽 開春大賞 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 簡單做餛飩 50粒 步驟 材料:絞肉300g'薑末15g'蔥末20g'餛飩皮50張 調味料:鹽'糖'胡椒粉各適量;米酒'香油各一匙;醬油'太白粉各一大匙 做法: 1.豬腳肉用刀背剁細,取一水晶碗加入絞肉,蔥末,薑末以及所有調味料攪拌均勻 後再摔打至餡料呈現黏性. 2.取餛飩皮放入適量餡料包成餛飩即可 3.將包好的餛飩一食用分量分裝冷凍保存. 可依自己喜好做抄手,餛飩湯,餛飩麵等不同的烹調變化 2,607 瀏覽 2016/02/28 發表