茄醬玉米餅【蕃茄懶人料理】
休假在家時總是懶懶得,想到的都是懶人料理,利用可果美蕃茄醬隨意發想,運用冰箱剩下來的水餃皮,簡單包一包用平底鍋,時間短簡單就能有好吃小點心~
食材
玉米粒
2大匙
絞肉
1大匙
可果美蕃茄醬
1大匙
白胡椒粉
1小匙
水餃皮
10片
起司
少許
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1 水餃皮真的是簡單料理的小幫手,可果美蕃茄醬是調味的大幫手 -
2 豬絞肉 和 玉米粒 少許的白胡椒粉和可果美蕃茄醬混合一起
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3 用水餃皮 當底,上面放上一匙的餡料和少許的起司,用水餡料周圍劃一圈水,再蓋上一片水餃皮
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4 水餃皮周圍壓實黏在一起,再像麻花捲的方式一層一層捲起來
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5 完成後在塗上一層可果美蕃茄醬
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6 少油 小火煎 確保食材內部都要有熟
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7 煎至雙面都上色 就可以上桌
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8 輕食懶人好享受~~茄醬玉米餅
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