♡杏鮑菇炒蛋♡

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杏鮑菇先切片/蒜頭切末/蔥切段,
杏鮑菇先炒乾,蒜末也一起炒香,
倒油把杏鮑菇/蒜末爆香/加鹽,
在倒雞蛋打散 炒一下就可起鍋

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

杏鮑菇 2朵
2根
蒜頭 3顆
土雞蛋 2顆
3/1匙
  • 1杏鮑菇先切片/蒜頭切末/蔥切段, 杏鮑菇先炒乾,蒜末也一起炒香, 倒油把杏鮑菇/蒜末爆香/加鹽, 在倒雞蛋打散 炒一下就可起鍋
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小撇步

土雞蛋裡可加少許水,
可讓雞蛋嫩很多,
菇裡面有水炒乾,菇才會香

2017/06/09 發表 4,760 瀏覽

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