黃金豆腐--全聯料理王大賽
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最愛吃豆腐, 一塊塊 金黃的豆腐,
象徵 滿滿的金塊充盈滿盤.
希冀今年是個豐收年.闔家團圓 財源廣進 荷包滿滿
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
全聯豆腐
4大塊
香菜
1小把
薑
1小塊
醬汁
可果美番茄醬
1大匙
香菇素蠔油
2大匙
烏醋
1小匙
2號砂糖
1小匙
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1準備食材 豆腐 -
2放油 煎切塊豆腐,煎熟後 先起鍋
-
3切 香菜 薑末 大火炒一下 再加入 番茄醬 香菇蠔油 烏醋 糖 & 一點點水 ,拌炒後起鍋 . [若要加 金針菇 小玉米 高麗菜末 則要另外洗淨 燙熟切絲 擺在豆腐上]
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4將醬汁淋在豆腐上 ,就可以直接吃了
![切 香菜 薑末 大火炒一下
再加入 番茄醬 香菇蠔油 烏醋 糖 & 一點點水 ,拌炒後起鍋 .
[若要加 金針菇 小玉米 高麗菜末 則要另外洗淨 燙熟切絲 擺在豆腐上]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/682788/large_70b54340a22f7b84.jpg)
小撇步
黃金豆腐, 只要煎熟,搭配醬汁.
就是一盤好菜,也可以加川燙好的菜末 小玉米 一起吃,讓創意料理在肚裡團圓
2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b