黃金豆腐--全聯料理王大賽

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最愛吃豆腐, 一塊塊 金黃的豆腐,
象徵 滿滿的金塊充盈滿盤.
希冀今年是個豐收年.闔家團圓 財源廣進 荷包滿滿

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

全聯豆腐 4大塊
香菜 1小把
1小塊
醬汁
可果美番茄醬 1大匙
香菇素蠔油 2大匙
烏醋 1小匙
2號砂糖 1小匙
  • 1 準備食材 豆腐
  • 2 放油 煎切塊豆腐,煎熟後 先起鍋
  • 3 切 香菜 薑末 大火炒一下 再加入 番茄醬 香菇蠔油 烏醋 糖 & 一點點水 ,拌炒後起鍋 . [若要加 金針菇 小玉米 高麗菜末 則要另外洗淨 燙熟切絲 擺在豆腐上]
  • 4 將醬汁淋在豆腐上 ,就可以直接吃了
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小撇步

黃金豆腐, 只要煎熟,搭配醬汁.
就是一盤好菜,也可以加川燙好的菜末 小玉米 一起吃,讓創意料理在肚裡團圓
2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/26 發表 1,508 瀏覽

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