🎀 麻婆豆腐 🎀
簡單就很美味。
老公比較愛口味稍微重一點的菜色
簡易麻婆豆腐，真的很容易。
食材
豬絞肉
斟酌
蔥花
適量
鹽
少許
醬油
適量
老干媽（辣醬）或辣椒末
適量
蒜末
五瓣，愛吃可以多放
水或高湯
少許
嫩豆腐
一盒
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1蔥切蔥花，蒜切蒜末，豆腐切塊備用 （不用老干媽可直接切辣椒末）
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2熱鍋先炒香蒜末、蔥末。 炒香後加絞肉拌炒，炒至肉7分熟 加入老干媽（或辣椒末），鹽，醬油 拌炒勻後加入高湯或熱開水 拌勻後加入豆腐微拌炒到稍收汁 就可以盛盤。
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