香蕉黑糖麵包

描述
參考carol的"麵包機新手的第一本書"
調整了糖量跟使用湯種法
黑糖跟香蕉真的很搭
熱量
步驟
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將湯種材料用打蛋器攪拌均勻,開小火邊加熱邊攪拌,覺得開始變稠的時候關火繼續攪拌至糊狀,放涼備用
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麵包機裝好葉片,加入牛奶、油、湯種、香蕉泥、麵粉、黑糖、鹽巴、酵母粉
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採用快速麵包模式,結束後取出放涼,即可切開享用
小撇步
1.使用飛利浦麵包機,怕烤出來的皮太厚,會於結束前20分鐘關機,悶5分鐘後取出
2.因為時間不夠所以用快速模式,食譜是一般行程,照食譜可能會好一點