李嘎嘎 16 食譜 12 粉絲 追蹤 日式華爾滋起香蛋捲 描述 學弟食譜趴萬 難度應該在把蛋皮捲起來吧?! 我能不能只要負責吃就好XD #素食 #蔬食 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蛋 2顆 起司片 1片 奶油 適量 步驟 全蛋打到有些氣泡 起司片橫切一刀 縱切三刀 奶油熱鍋 將蛋打到有些氣泡 先做第一層倒1/3蛋液平均在鍋子 底部定型後2塊起司排成一條 從自己順手地方開始捲 捲完維持在鍋子一邊 倒另一1/3蛋液 將剛剛煎的第一層微抬起 讓蛋液可以流入黏住 重覆2、3步驟質到蛋液用完為止 小撇步 可依個人喜好添加內容物 如鮪魚 玉米 等 2,419 瀏覽 2016/02/23 發表