【小烤箱X懶人】烤手風琴馬鈴薯

玫*懶人廚房
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描述

早午餐或下午茶鹹點首選,適合怕胖又貪嘴的人,而且只要簡單幾個步驟和少少的食材就能完成,小朋友也很愛吃!
參考https://icook.tw/recipes/47110 網友的食譜,但我更懶,食材用得更簡單,提供大家參考 :)

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

3顆
30g
少許

步驟

  • 馬鈴薯削皮,橫向對半切成兩半,再分別將上方細切約0.3公分不切斷。

  • 烤盤鋪上鋁箔紙,丟一小塊(安佳有鹽)奶油預熱1分鐘後,將融化的奶油抹勻。

  • 放上馬鈴薯,並在上面灑上些許黑胡椒粉粒(或義大利香料),上面再放上一片奶油。

  • 用小烤箱上下火一起烤,但要分段10分鐘烤4次,共計40分鐘,直到馬鈴薯切片開了就完成囉!

小撇步

烤完上方薄片會有微脆感,伴隨著濃濃奶油香,真的非常美味阿!!!!!

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玫*懶人廚房 37 食譜 300 粉絲

我是懶人,很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成,想吃就做卻不想多花時間,歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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