氣炸鍋炸豬排

愛嘗試的肥貓
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利用氣炸鍋來炸豬排,口感雖沒有外面便當店的香酥,但少油無負擔,簡單而美味,色澤很吸引人喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

醃料
適量
少許
少許
3顆
一小匙
  • 將肉排洗淨,然後稍漏乾水份

    將肉排洗淨,然後稍漏乾水份

  • 加入醃料醃約15分鐘

    加入醃料醃約15分鐘

  • 依比例調製酥漿粉,裏上豬排

    依比例調製酥漿粉,裏上豬排

  • 放入氣炸鍋,設定180度C10分鐘,時間到後翻面,再試情況增加時間(至多再5分鐘)

    放入氣炸鍋,設定180度C10分鐘,時間到後翻面,再試情況增加時間(至多再5分鐘)

小撇步

酥漿粉亦可用酥炸粉替代,若酥炸粉已經調味,則不須醃料先醃過

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留言

共 2 則
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  • 一般賣場就有賣了,但建議買酥炸粉,不必再調味,看封面的字就知道買的是什麼粉了

  • ccyteng

    ccyteng

    请问什么是酥浆粉?

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