用剩餘蛋白做出的杏仁片
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做完布丁跟蛋塔齁剩餘的蛋白
也不會浪費喔
時間
20
分鐘
食材
蛋白
2顆
砂糖（可依照喜好調整）
15克
低筋麵粉
40克
無鹽奶油
40克
杏仁片
依照喜好
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1將奶油加熱融化 烤箱預熱180度10分鐘
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2將低筋麵粉過篩
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3將砂糖加入蛋白攪拌均勻後 再加入低筋麵粉 奶油、杏仁片
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4用湯匙將步驟三的液體平均鋪在烤盤 越薄越好 杏仁片儘量不要重疊 放入烤箱180度15分鐘
小撇步
如果單純要做瓦片步驟也一樣喔
使用全蛋也可以做