用剩餘蛋白做出的杏仁片
用剩餘蛋白做出的杏仁片

做完布丁跟蛋塔齁剩餘的蛋白 也不會浪費喔

食材:蛋白、砂糖(可依照喜好調整)、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

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  • 2 跟著做
焦糖布丁(不用使用噴槍)
焦糖布丁(不用使用噴槍)

食材:細砂糖、(冷)食用水、牛奶、(熱)食用水、全蛋、蛋黃、香草精

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成功度超高蛋塔
成功度超高蛋塔

這是我第一次接觸烘焙做的 一次就成功囉

食材:市售蛋塔皮、牛奶(不建議買瑞穗)、細砂糖、全蛋、蛋黃(蛋白可留下做杏仁片)

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  • 1 跟著做
巧克力杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕

一個人的杯子蛋糕

食材:黑巧克力、奶油、雞蛋(全蛋)、砂糖(可依照喜好增減)、低筋麵粉

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