[ 無奶油 ] 簡易鬆餅

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用液體的植物油代替奶油,
也沒有泡打粉的成分,
算是比較健康的鬆餅,
搭配任何你喜歡的水果或是果醬,
就是超級快速又美味的下午茶啦!
詳細內容歡迎到部落格看看
http://geezcompei.blogspot.tw/2016/02/pancake.html
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食材

雞蛋   一顆
砂糖   30g
植物油 20g
牛奶 120g
中筋麵粉 130g
  • 1 雞蛋打散與砂糖混合均勻,植物油和牛奶攪拌均勻倒入。
  • 2 液體都均勻後加入過篩麵粉,攪拌至無粉粒狀,有點稠的程度就可以了。
  • 3 取一個平底鍋,倒入一點植物油,挖一匙麵糊煎至兩面都有點金黃即可取出。
  • 4 上頭鋪上你想要的水果或是倒一點蜂蜜就完成了!
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小撇步

使用小火慢煎才不會燒焦喔

2016/02/20 發表 8,660 瀏覽

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