野薑花 2 食譜 1 粉絲 追蹤 紹興東坡肉 描述 這是一道繁瑣耗時菜餚,可以變成輕鬆料理佳肴 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 三層肉 1200公克 油燜桂竹筍 600公克 醬油 250公克 米酒 250公克 肉桂粉 適量 冰糖 100公克 陳皮 適量 分組1 三層肉 1200公克 步驟 三層肉買回洗淨油炸至焦黃 放入容器加入所有配料密封蒸三個小時 蒸好倒出醬汁勾芡淋在肉皮上即可 小撇步 也可以再加入1200公克水,利用鍋子小火慢慢熬煮,20分鐘翻動一次到軟爛 4,538 瀏覽 2016/02/20 發表