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野薑花
2 食譜 1 粉絲

紹興東坡肉

紹興東坡肉

描述

這是一道繁瑣耗時菜餚,可以變成輕鬆料理佳肴

49 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 三層肉買回洗淨油炸至焦黃

    三層肉買回洗淨油炸至焦黃

  • 放入容器加入所有配料密封蒸三個小時

  • 蒸好倒出醬汁勾芡淋在肉皮上即可

小撇步

也可以再加入1200公克水,利用鍋子小火慢慢熬煮,20分鐘翻動一次到軟爛

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