香煎芝麻肉丸


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外香酥內軟嫩~好吃的芝麻肉丸 ^o^

熱量
食材
300g
些許
兩片
四顆
拌料
一大匙
一大匙
兩大匙
些許
些許
一大匙
調料
些許
裹粉
一大匙
  • 1
    {材料準備} 豬絞肉洗淨,蔥薑蒜切末。
  • 2
    把絞肉與蔥薑蒜及所有 拌料 一起攪拌至有黏性備用。
  • 3
    熱鍋,倒多些橄欖油,用手將肉丸一一揉捏成圓球狀,並沾裹薄薄的一層 裹粉 ,下鍋,雙面煎至金黃。
  • 4
    蓋上鍋蓋,轉中小火,悶煮三分鐘直至內餡熟。取出,撒上 調料 即可。
2016/02/19 發表 893 瀏覽
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