醬燒五花肉

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烹調時間20分鐘

食材

五花肉片 一盒
蔥花 一小碗
醬油 兩湯匙
米酒 兩湯匙
味霖 一湯匙
二號砂糖 兩湯匙
  • 1 先將豬肉乾煎至兩面半熟,盛盤備用。
  • 2 將醬油、米酒、味霖、砂糖全部倒進碗中攪拌後,倒入鍋中濃縮至有點濃稠狀。
  • 3 此時將半熟的肉片倒入鍋中使其入味,當肉片把醬汁沾附的差不多時,即可關火並盛盤,撒上事先乾炒過的蔥花後即可享用。
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2016/02/20 發表 1,967 瀏覽

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