茄汁菇菇義大利麵

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添加鴻禧菇 讓義大利麵更加豐富喔~

食材 (3 人份 15 分鐘

義大利麵(直麵) 250g
鴻禧菇 100g
蒜頭 2顆
大番茄 2顆
洋蔥 半顆
調味料
美味大師 番茄田園醬 1罐
黑胡椒 少許
海鹽 少許
  • 1 準備食材,以及調味料
  • 2 將洋蔥切丁,番茄切丁,鴻禧菇切丁,蒜頭切片
  • 3 將蒜頭,洋蔥,鴻禧菇下鍋爆香
  • 4 再放入番茄一起炒香,等洋蔥呈現半透明狀態,即可放入番茄田園醬
  • 5 在煮醬汁同時,可在旁熱一鍋水,煮義大利麵,建議煮10分鐘即可
  • 6 再將煮好的麵放置醬汁當中,和醬汁一同烹調,讓麵條吸入醬汁的味道,大約1分半,即可享用
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小撇步

1.若醬汁太濃,要記得加點水
2.黑胡椒,海鹽可視醬汁濃度再自行決定是否加入

2016/02/18 發表 1,194 瀏覽

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