香檸焗烤鮭魚
酸鹹酸鹹(^ω^)好滋味
食材
鮭魚
1片
蒜粒
2顆
洋蔥
1/4
小番茄
數顆
玉米筍
數隻
花椰菜
3小朵
黃檸檬
1顆
調味料
橄欖油
適量
黑胡椒粒
適量
海鹽
適量
迷迭香
適量
器具
烤箱
1
鋁箔包
1張
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1 烤箱預熱上下火190度 鮭魚切4小塊，或者整塊也可。 蒜頭切片，檸檬切片，洋蔥切小塊，玉米筍斜切，番茄及花椰菜洗淨備用。 -
2 醃鮭魚(10分鐘) 橄欖油，黑胡椒，鹽，迷迭香各適量醃漬10分鐘
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3 取一片鋁箔紙，下層舖上2片檸檬片在舖上鮭魚在舖一片檸檬片，包起來。
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4 烤箱上下火190度烤15分鐘
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5 取少許油，放入蒜片，洋蔥，玉米筍，番茄，花椰菜，炒香炒軟後加入鹽巴，黑胡椒粒。 盛盤備用
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6 完成(^ω^) !!!!!
小撇步
花椰菜可先川燙
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