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《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

【簡易零失敗】蛋香金針菇🍳🍄

【簡易零失敗】蛋香金針菇🍳🍄

描述

簡單的食材,不簡單的新意,方便又美味的無負擔料理😃金黃色的雞蛋包裹著一絲絲的金針菇,新鮮又營養滿分的配撘💛

食材

步驟

  • 金針菇去除底部洗淨,雞蛋加起司粉及少許鹽巴打匀。

    金針菇去除底部洗淨,雞蛋加起司粉及少許鹽巴打匀。

  • 金針菇祼上厚厚的蛋液

    金針菇祼上厚厚的蛋液

  • 平底鍋放油燒熱,金針菇夾到鍋裏,小火烘🔥

    平底鍋放油燒熱,金針菇夾到鍋裏,小火烘🔥

  • 定型後翻面煎至金黃即可😋

    定型後翻面煎至金黃即可😋

  • 配上火煺更豐富!

    配上火煺更豐富!

小撇步

想要牽絲的得用上起司碎唄🧀
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

煎時沾上蛋液就好,不用再倒蛋液進鍋裏囉🍳

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