【簡易零失敗】蛋香金針菇🍳🍄

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簡單的食材,不簡單的新意,方便又美味的無負擔料理😃金黃色的雞蛋包裹著一絲絲的金針菇,新鮮又營養滿分的配撘💛

食材

金針菇 1包
雞蛋 2隻
起司粉(可省略) 適量
  • 1 金針菇去除底部洗淨,雞蛋加起司粉及少許鹽巴打匀。
  • 2 金針菇祼上厚厚的蛋液
  • 3 平底鍋放油燒熱,金針菇夾到鍋裏,小火烘🔥
  • 4 定型後翻面煎至金黃即可😋
  • 5 配上火煺更豐富!
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小撇步

想要牽絲的得用上起司碎唄🧀
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煎時沾上蛋液就好,不用再倒蛋液進鍋裏囉🍳

2016/02/17 發表 2,604 瀏覽

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