【簡易零失敗】蛋香金針菇🍳🍄
食材
金針菇
1包
雞蛋
2隻
起司粉（可省略）
適量
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1金針菇去除底部洗淨，雞蛋加起司粉及少許鹽巴打匀。 -
2金針菇祼上厚厚的蛋液
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3平底鍋放油燒熱，金針菇夾到鍋裏，小火烘🔥
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4定型後翻面煎至金黃即可😋
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5配上火煺更豐富！
小撇步
想要牽絲的得用上起司碎唄🧀
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煎時沾上蛋液就好，不用再倒蛋液進鍋裏囉🍳
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