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兔兔上菜
120 食譜 210 粉絲

金銀珍珠丸(年菜)

金銀珍珠丸(年菜)

描述

喜氣珍珠丸,金銀元寶入口袋

106 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將白米或糯米和紫米洗淨,白米一半加入黃粉染色,瀝乾備用

  • 取大碗,加入絞肉及調味料拌勻,再捏成球狀

  • 絞肉丸依序滾上瀝乾的白米或糯米和紫米,輕壓使密合,再擺盤放入電鍋蒸熟,即可完成

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