鹽味焦糖醬

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百搭的焦糖醬,不論是配餅乾吃,還是陪鬆餅吃,都非常的美味,還可以加入牛奶裡變成焦糖牛奶哦,甜甜鹹鹹的味道,真是讓人上癮。

食材 10 分鐘

100g
50g
鮮奶油 150g
3g
  • 1 水加糖,用中火煮
  • 2 煮到咖啡色時離火
  • 3 加入鮮奶油攪拌均勻,最後在加入鹽
  • 4 完成
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小撇步

焦糖不要煮太久,到咖啡色就馬上離火,不然會苦。

2016/02/13 發表 1,701 瀏覽

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討論共 4 則

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嗯,好,謝謝

1 年前
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作者回覆

不客氣,祝 愉快

1 年前
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請問嚐鮮期多久?

1 年前
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作者回覆

建議冷藏2週內用完,最好不要到第4週喔!

1 年前