泡菜炒豬肉
泡菜炒豬肉
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這道菜是我在香港的韓國餐廳吃到，然後回來研究，有些小方法是看電視學到的，非常下飯，喜歡重口味料理的請ㄧ定試看看喔！
裡面的份量我是大概寫的，大家自己看喜好放囉！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
五花肉
300
辣椒
2-4條
韓國泡菜
100g
蔥
兩根
糖
少許
醬油膏
少許
水
半碗
雞粉
少許
-
1五花肉切片下鍋，加入辣椒拌炒，略熟加入醬油膏以及少許糖調味上色 加入泡菜、韓國辣椒醬拌炒，加水燒約五分鐘，加入蔥段用雞粉及鹽調味 （食材及調味可看個人口味增減）
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小撇步
辣椒可換大辣椒，喜歡吃辣的可以用小辣椒比較辣
韓國辣椒醬是這道菜的亮點，請不要省略喔！
請ㄧ定用韓國泡菜喔！