竹筍排骨湯(電鍋版)

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食材

筊白筍 三顆
豬小排 五塊
蔥段 一些
一片
800ml
調料
一大匙
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 排骨先用滾水川燙過,水中加一匙酒(份量外)。筊白筍洗淨斜切片,蔥切段,薑切片。
  • 2 將所有材料放進電鍋內鍋,外鍋加 100ml 水,按下開關。
  • 3 開關跳起後,續悶煮十分鐘。掀蓋,加進 調料 拌勻即可。
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2016/02/12 發表 2,745 瀏覽

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