斑馬吐司
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熱量
食材
高筋麵粉
250克
糖
23克
油
25克
鹽
3克
鮮奶
160克
速發酵母
3克
巧克力粉
適量
-
1加入所有材料(巧克力粉除外)，攪拌15分鐘，靜置15分鐘，再攪拌20分鐘，取出一部分滾圓，剩一部分加入巧克力粉拌勻即可取出滾圓，兩色一起發酵30分鐘。 -
2將兩色皆分成八份
-
3每份都桿平，再以一黑一白疊起，然後放置麵包機內鍋發酵約七分滿
-
4烤色中，烘烤40分鐘。 取出完全冷卻後才可切片。
