奶油蒜香蝦
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奶油蒜香蝦
簡單又容易的一道菜，宴客時又好看
奶油的甜味更加提升蝦子的美味哦！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蝦子
15隻
無鹽奶油
1/4
蒜頭
4顆
蔥
3隻
雞蛋豆腐
半盒
-
11.先奶油自然回溫，切1/4 2.蔥，蒜頭切末，加入少許鹽巴，黑胡椒 3.拌好備用 -
21.將蝦子洗淨後鬚剪掉 2.去腸泥後開背，米酒少許泡約1分鐘 3.將拌料塞進開背處 4.中間放入雞蛋豆腐
-
3將蝦子這樣擺比較容易熟，蒸的時間約六分鐘
-
4最後放入一些蔥花做擺飾！
