A小姐的私房料理 21 食譜 36 粉絲 追蹤 奶油蒜香蝦 描述 奶油蒜香蝦 簡單又容易的一道菜,宴客時又好看 奶油的甜味更加提升蝦子的美味哦! 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蝦子 15隻 無鹽奶油 1/4 蒜頭 4顆 蔥 3隻 雞蛋豆腐 半盒 步驟 1.先奶油自然回溫,切1/4 2.蔥,蒜頭切末,加入少許鹽巴,黑胡椒 3.拌好備用 1.將蝦子洗淨後鬚剪掉 2.去腸泥後開背,米酒少許泡約1分鐘 3.將拌料塞進開背處 4.中間放入雞蛋豆腐 將蝦子這樣擺比較容易熟,蒸的時間約六分鐘 最後放入一些蔥花做擺飾! 2,639 瀏覽 2016/02/12 發表