真正的原味主廚_健康蔬菜牛奶粥

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品嚐食物最原始的美味!

份量
4 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
A(可變換耐煮蔬菜)
白蘿蔔
酌量
胡蘿蔔
酌量
南瓜去籽
酌量
洋蔥
一個
粗梗高麗菜
少許
B
糙米
一杯
白米
一杯
瘦肉
少許
C
牛奶
一杯
高麗菜
少許
酌量
  • 1
    將A部分蔬菜切塊,放入鍋中,加水恰好淹過菜。 外鍋加1.5-2杯水,等電鍋跳起後,再燜久些(大約是燜兩個小時左右)
  • 2
    B 米總共兩杯放入另外一小鍋,加入蔬菜湯汁3杯量+清水1杯,舖上些許煮熟蔬菜。 放入切好的瘦肉。 外鍋加1.5杯水,等電鍋跳起再燜20-30分鐘。
  • 3
    C 將牛奶加入小鍋,再加少許高麗菜,撒鹽調味(稍作攪拌均勻) 外鍋加0.5杯水,跳起再燜10-20分鐘。
  • 4
    完成囉Y(^_^)Y
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小撇步

粥的口感稠又有嚼勁,我最愛這樣的味道了!
非常簡單而健康的正餐喔
可以自由發揮自己的創意~

2016/02/12 發表 587 瀏覽
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