蛋酥薄餅

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食材 (2 人份 10 分鐘

雞蛋 1顆
低筋麵粉 20克
玉米粉 7克
糖粉 15克
  • 1 先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩,將蛋白、蛋黃分離。
  • 2 將蛋白用調理棒打成泡泡狀後,加入糖粉,再打成黏稠狀。
  • 3 加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻,再加入麵粉、玉米粉,拌勻。
  • 4 全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便),擠上烤盤。
  • 5 烤箱預熱後,將烤盤送入烤箱,烤200度、6分鐘。完成。
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2016/02/12 發表 3.4 萬 瀏覽

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請問要預熱多久

1 年前