Betty Peng 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蛋酥薄餅 2,655 說讚 7 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1顆 低筋麵粉 20克 玉米粉 7克 糖粉 15克 步驟 先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩,將蛋白、蛋黃分離。 將蛋白用調理棒打成泡泡狀後,加入糖粉,再打成黏稠狀。 加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻,再加入麵粉、玉米粉,拌勻。 全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便),擠上烤盤。 烤箱預熱後,將烤盤送入烤箱,烤200度、6分鐘。完成。 3.8 萬 瀏覽 2016/02/12 發表