蛋酥薄餅
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩，將蛋白、蛋黃分離。 -
2將蛋白用調理棒打成泡泡狀後，加入糖粉，再打成黏稠狀。
-
3加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻，再加入麵粉、玉米粉，拌勻。
-
4全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便)，擠上烤盤。
-
5烤箱預熱後，將烤盤送入烤箱，烤200度、6分鐘。完成。
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