蛋酥薄餅 列印 2,600 留言 1 有 6 人跟著做 份量2人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 雞蛋 1顆 低筋麵粉 20克 玉米粉 7克 糖粉 15克 1 先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩，將蛋白、蛋黃分離。 2 將蛋白用調理棒打成泡泡狀後，加入糖粉，再打成黏稠狀。 3 加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻，再加入麵粉、玉米粉，拌勻。 4 全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便)，擠上烤盤。 5 烤箱預熱後，將烤盤送入烤箱，烤200度、6分鐘。完成。 贊助 2016/02/12 發表 3.4 萬 瀏覽
1 先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩，將蛋白、蛋黃分離。
2 將蛋白用調理棒打成泡泡狀後，加入糖粉，再打成黏稠狀。
3 加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻，再加入麵粉、玉米粉，拌勻。
4 全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便)，擠上烤盤。
5 烤箱預熱後，將烤盤送入烤箱，烤200度、6分鐘。完成。
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