百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Betty Peng
2 食譜 4 粉絲

蛋酥薄餅

蛋酥薄餅

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩,將蛋白、蛋黃分離。

    先將材料備妥。將麵粉和玉米粉過篩,將蛋白、蛋黃分離。

  • 將蛋白用調理棒打成泡泡狀後,加入糖粉,再打成黏稠狀。

    將蛋白用調理棒打成泡泡狀後,加入糖粉,再打成黏稠狀。

  • 加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻,再加入麵粉、玉米粉,拌勻。

    加入蛋黃後用攪拌棒輕輕拌勻,再加入麵粉、玉米粉,拌勻。

  • 全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便),擠上烤盤。

    全部拌勻後放入擠花袋中(一般袋子也很方便),擠上烤盤。

  • 烤箱預熱後,將烤盤送入烤箱,烤200度、6分鐘。完成。

    烤箱預熱後,將烤盤送入烤箱,烤200度、6分鐘。完成。

3.8 萬 瀏覽
avatar
Betty Peng 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Queena
    Queena

    請問要預熱多久

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 蒸蛋 粽子 竹筍 番茄 菠菜 高麗菜 地瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 排骨 雞肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 滷肉 茄子 馬鈴薯燉肉 打拋豬 金針菇 高麗菜飯 三杯雞 早餐 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯 低脂高蛋白 餅乾 蕃茄燉牛肉 花椰菜 湯麵 南瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 炒麵 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 雞湯 玉米濃湯 家常菜 義大利麵 糖醋排骨 娃娃菜 小黃瓜 櫛瓜 炒飯